Házi dobálós savanyúság
Van már a kertben óriási cukkini és megjelentek az uborkák is, így aztán újra nekiláthatunk a dobálós savanyúság készítésének. Nincs szükség semmi zsonglőrködésre ahhoz, hogy az éppen megérő- vagy a piacon éppen kapható – zöldségekből nagyon finom savanyúságot készítsünk: egyszerűen…
Napozás utáni krém házilag
Hétvégén élveztük a jó időt és a napsütést, – persze megfelelő védelemmel – hiszem mikor, ha nem nyáron :-). A gyerekek nagyon szeretnek pancsolni, szaladgálni a kertben, és mi is szeretünk egy jó kis árnyékban meghúzódva ejtőzni kicsit. Szeretjük a…
Egészséges jégkrémek egyszerűen
Ha nagy a hőség, mindig jólesik egy kis jeges finomság, a gyerekek pedig imádják a jégkrémeket, így aztán nagyon örülök, ha olyan ötleteket találok, amikben egyszerűen készítenek egészséges nyalánkságokat. 3 ilyet mutatok. A leggyorsabb, legfrappánsabb és a gyerkőcök imádják! Végy…
Palacsinta egészségesen, 2 hozzávalóból!
Szeretek mindent kipróbálni, és a kissé bizarr recepteket különösen, de csak ha egyszerűek. Így aztán nem volt kérdés mikor megláttam, hogy ezt is ki kell próbálnom! És tényleg nagyon egyszerű, finom és ráadásul egészséges is, így kiváló tízórai, uzsonna lehet…
Citromos cukkinilekvár
Gyerekkorom jutott eszembe a sok-sok cukkiniről, mely a kertünkben termett. Emlékszem, édesanyám a bőséges töktermésből hamis ananász befőttet és lekvárt főzött, amiket behűtve szívesen eszegettünk, fittyet hányva arra a tényre, hogy a tökfőzelék nem volt a kedvencünk. 🙂 Szegények lekvárja,…
Zöldség7 gyerekeknek: cukkini
„Anya! Gyere, nézd mekkora!” – kiáltott fel Máté a múlt héten, mikor meglátta a szépen meghízott cukkinit a kertben. Mekkora öröm volt: mert a cukkini nagyon hálás növény, a kezdő kertészek is nyugodtan próbálkozhatnak vele. Így aztán nem volt kérdés,…
3+1 isteni sütés nélküli desszert, nyárra
Egy kis édesség mindig feldobja a napom, és persze a gyerekek is várják a finomságokat, de a nagy melegben nem túl kellemes a lakást tovább melegíteni a sütővel. Ilyenkor jönnek jól azok a desszertek, melyeket sütés nélkül készíthetünk. A gyerekeim…
Panírozz 5 perc alatt!
Ismerős a helyzet, amikor sok kis apró gombát, vagy csirkefalatkát kell panírozni? 1 kg apró csiperkegomba vagy csirkemell panírozása 5 perc alatt, kevés mosogatással? Lehetséges ! Sokszor az ember nem is gondolja, honnan kap majd nagyon jó ötletet, vagy ihletet.…
Kóla szörp, természetesen
Most lehet, hogy csalódást okozok, de én imádom a kólát. Semmi light, semmi no cukor, csak úgy, ahogy van (mint a Bridget Jones-ban 🙂 ) , cukrosan, karamellizálva, savasan. Így roppant kíváncsi lettem, amikor megtaláltam ezt a kóla receptet, melyben…
Jegesen a legjobb
Nem panaszként mondom, de hirtelen tört ránk ez a tikkasztó meleg, aminek persze a gyerekek nagyon örültek, mert lehetett a kertben slagozni, pancsolni, vizeskedni, na meg engedélyezett volt a fagyi is, amit a múlt héten még elképzelhetetlennek tartottunk. 🙂 Előkerültek…
