Édes meglepetés: trüffelek és golyók
A bejegyzés címe akár a Húsvéti előkészületek 2.0 is lehetne, az 1.0 bejegyzés után, hiszen akár húsvétra, vagy más alkalmakra (szülinap, karácsony) is ajánlom ezeket a finomságokat, melyeket leteszteltünk a hétvégén. Sőt, szépen becsomagolva még ajándéknak is kiválóak! És hogy…
Pufifesték házilag
Megviccelt bennünket ez a hétvége, úgy tűnik a március 15-i időjárás mindig tartogat valamit: az óriási szélben nem tudtunk a kertbe menni, bár már nagyon vágyunk a szabadba. A gyerekek csak fészkelődtek, mocorogtak, sehogy sem lelték a helyüket, így aztán…
Ibolyaillat a konyhában
Illatos ibolyából készült házi finomságok. Virágzik ezerrel az illatos ibolya, mellyel kisfiam ajándékozott meg, oviból hazafelé jövet szedett néhány szálat belőle. 🙂 Micsoda kis lovag! Néztem az apró, de csodaszép virágokat, aztán megszületett a döntés, indul az ibolyavadászat! Hétvégén ibolyát…
Isteni sajtos kifli
Igen, igen, igen, igen!!! Végre egy sós süti, ami nagyon finom és még nekem is sikerül! 🙂 Letesztelve a családi ünnepségen, ahol a 64 kis kifli pillanatok alatt eltűnt! Szóval itt egy újabb recept, mely belekerül a titkos receptes füzetembe,…
Kókusztej házilag
Már nagyon korán kiderült mindkét gyerekemről, hogy tejallergiásak: pontosabban tejfehérje allergiájuk volt, és szerencsére már múlt időben beszélhetünk erről, kinőtték ezt az ételallergiát. Amikor még aktívan diétázni kellett, meglepődve tapasztaltam, hogy mennyi mindenben van tejfehérje, állandóan a különböző ételek összetevőit…
Boci torta
Vannak, akik nem szeretik a habos-babos, vagy csupa zselatin tortákat, inkább a hagyományos sütiket kedvelik. Így van ezzel a férjem is, akinek az egyik kedvenc sütije a boci szelet. És hogy kedveskedjek neki szülinapján, elkészítettem ennek a sütinek a diszkréten…
Shrek turmix: a vitaminbomba
Mivel mindkét gyerkőc beteg, ráadásul ápolási „mellékhatásként” már én is betegeskedem, igyekeztem valami olyat adni nekik, ami tele van vitaminnal, ráadásul meg is eszik. Ha hiszed, ha nem, még a gyerekriogató spenótot is megették, pontosabban megitták, mikor beharangoztam nekik, hogy…
Gyerekek a konyhában: Túrófánk
Nálunk a hétköznapokon nem mindig jut idő arra, hogy a munkából hazaérve, a szokásos esti (mert sajnos, ekkor már estéről beszélhetünk) tevékenységek mellett egy jót társasozzunk, vagy bábozzunk, gyurmázzunk, szóval valami közös- nem kötelező tevékenységet csináljunk együtt a gyerekekkel és…
Kandispálca házilag
Be kell vallanom, már nagyon vártam azt az időszakot, amikor a gyerekekkel kiélhetem a kémia iránti rajongásomat és vegyészkedhetünk egy kicsit. Persze nem arra kell gondolni, hogy például rögtön 2,4-dinitrofenilhidrazonok vékonyrétegkromatográfiás vizsgálatát végezzük el az ötévessel :-), de egy kis…
A tökéletes tízórai: csokis-diós keksz zabpehellyel
Bevallom, állandó fejtörést okoz, hogy leánykámnak milyen tízórait és uzsonnát készítsek a suliba, ami – legalább egy kicsit 🙂 – egészséges, nem romlik meg a fűtött teremben és ráadásul még meg is eszi. Így aztán folyamatosan kísérletezem a különböző kekszekkel,…
