Csipkebor házilag
Rajongok a kis piros bogyókért: dekorációként feltöltenek, teaként melengetnek, és borként felvidítanak 🙂 Aki szedett már csipkét, és készített már hecsedlit, vagy csipkebort, az tudja, hogy miért adják olyan borsos áron ezeket a terméseket. A csipkebokor bizony szúr, „harap”, ha megakarjuk…
Isteni lángos recept
Ami Olaszországban a pizza, az Magyarországon a lángos… Az igazi finom lángosok íze összekapcsolódik a gyerekkorommal: a stranddal és a színes kabinokkal, a piaci forgataggal. Aztán már felnőttként hiába kerestem ezt az ízt a gyorsbüfékben, valahogy eltűnt, mint azok az…
Mi leszel, ha nagy leszel, avagy sajt házilag
Kislánykoromban, amikor a felnőtt jövőmet kellett elképzelni, mindig házról, kertről, nagy családról álmodtam, akiknek kemencében sütöm a finom, illatos kenyeret, melyre a páratlanul finom, saját készítésű lekvárt kenek, reggelente közösen lángost reggelizünk a szépen terített asztal körül, a lángosra pedig…
Homoktövis mézben
A legendák szerint Dzsingisz Kán katonái is fogyasztották A 2010-es árvíz elért minket is, a kertünket hetekig 20 cm-es víz borította. Mire levonult a víz és a” mocsár” is megszűnt, óriási, 20-30 éves fák, bokrok meredtek feketén, fájdalmasan…
Szivárvány torta
9 évvel ezelőtt ezen a napon Magyarországon 261 baba látott napvilágot, világszerte 364000 csecsemő született. Aki ekkor született, annak születésnapja szerdára esett, horoszkópja Szűz. A 65 éves nyugdíj korhatár dátuma (már,ha ez marad): 2069.09.15., a hátralévő napok száma: 20454 ≈…
Befőzde: Variációk paradicsomra
Mivel későn ültettük, már alig tudtuk kivárni, hogy megérjenek azok a finom, piros bogyócskák. Aki evett már saját, kerti földben termett paradicsomot, az tudja, hogy milyen a valódi piros, zamatos paradicsom! Szóval, alig tudtuk kivárni, hogy végre ehessük a piros…
Az ország tortái
Be kell vallanom, nagyon édesszájú vagyok. Körülbelül úgy, mint Gombóc Artúr, csak én a sütikkel vagyok közeli viszonyban. 🙂 Ezért minden évben izgatottan várom az ország tortáját is, amit előbb-utóbb meg is kóstolunk. Az idei évben a milotai mézes grillázstorta…
Csodakalács
Már régen sütögettünk, itt egy jó kis hétvégi recept. A kelesztett sütik, tészták nagy kedvenceim, de a legtöbbje nekem nem úgy sikerül, ahogy szeretném. Na, a csodakalács, aminek a receptjét Gizi mamától kaptam, és ami bekerült a szupertitkos 🙂 receptgyűjteményembe,…
Fagyizzunk!
Bevallom, eredetileg a csodakalács receptjét akartam ma közkinccsé tenni, de már a sütés gondolatától is melegem lett. (Akit érdekel, ne izguljon, a jövő héten sort kerítünk rá! 🙂 Ebben a melegben a fagyi a legjobb desszert, főleg, ha kissé megbolondítjuk…
Bögrés!: ajándéktipp recepttel
Szeretem a személyre szóló ajándékokat és azt is, ha valaki saját maga készít ilyet. Névnap, szülinap, karácsony? Íme egy egyszerű, saját készítésű ajándék. Kell hozzá egy bögre, porcelánfilcek, és egy jó bögrés recept. Olyat válasszunk, ami nagyon finom és könnyen…
