Karácsonyi mézeskalácsos linzer
Szponzorált tartalom Kell-e karácsonyibb keksz annál, mint az illatos, mézeskalács fűszeres, karácsonyfa alakú linzer, amit színes cukorkák díszítenek? Képzeljük el azt a pillanatot, amikor beleharapunk az omlós, illatos kekszbe, majd jön a roppanás, és a csokikrém. Igazi gyerekmenyország, felnőtteknek pedig…
Macaronok ünneplőben
Szponzorált tartalom Felturbózott macaron ötletek és házi nyalóka recept. Nem is tudom, mikor habarodtunk bele ebbe a puha, roppanós és krémes édességbe, de beleszerettünk, annyi szent. A gyerekek különösen, így ünnepekkor gyakran előkerül. Nem én sütöm, mert eddig a receptleírások…
5 finomság sütőtökből
A sütőtök nemcsak egészséges, de finom is. Tápláló leves, desszert, köret is készíthető belőle. Az őszi táj mindig tartogat valami különlegességet. Nemrég tökföldeket láttunk, aminek a színei varázslatosak voltak a lemenő nap fényében. Nem tudom, milyen fajták voltak, de sütőtökben…
Harcsafilé burgonyás bundában
Nem kell külön köretet készíteni. Uborkasalátával a legjobb. Nálunk most ez a halas-burgonyaropogós a legújabb kedvenc. Az elmúlt hetekben többször készült nálunk, sőt, már vendégek is kóstolták, akiknek szintén nagyon ízlett. A legjobb, hogy nem kell külön köretet készíteni, mert…
Zöldfűszeres, sajtos sült paradicsom
Napérlelte, édes paradicsomból. Sütőben, grillen vagy serpenyőben is készülhet. Ebben a hetek óta tartó kánikulában az ember a könnyű, gyorsan elkészíthető ételekre vágyik. Ilyenkor nagyon szeretem a mediterrán ízvilágot, Olaszország-imádóként ezek az ízek visszarepítenek a nyüzsgő olasz városokba, a sóillatú…
Chimichurri – az argentínok “pestója”, a szósz, ami mindenhez finom
Sokféle felhasználású, egyszerű elkészíteni és isteni finom: ez a chimichurri. A férjem készítette először ezt az igen finom szószt nálunk, és annyira feldobta a húsokat, hogy azóta rendszeresen készítjük, már csak azért is, mert a teraszon bőségesen terem a metélőpetrezselyem,…
Illóolajok használata a tavaszi karantén idejére
Illóolajos receptek takarításhoz, koncentrációhoz, szorongásra, pollenallergiára. Nagy illóolaj rajongó vagyok, mindig van itthon néhány fajta, a kedvencem a levendula és a teafaolaj. Használom őket a takarításhoz, valamint a levegő felfrissítéséhez is. Persze az illóolajoknak nagyon sokféle felhasználása lehetséges, sokféle problémára…
Kreatív húsvéti hidegtál és 5 szendvicsötlet húsvétra
Az idei húsvét is másmilyen lesz, mint amilyet megszoktunk, de ez nem azt jelenti, hogy ne öltöztethetnénk fel a lelkünket az ünnepre. Néhány apró dísszel, festett tojásokkal, barkákkal, virágokkal, tojáskereséssel, no és finom ételekkel emlékezetessé, meghitté tehetjük az ünnepet. Én…
Mitől lesz finom az otthoni tea?
Tippek a tea ízesítésére. Legutóbb Luczai Gabi fitoterapeuta segítségével megtudhattuk, hogyan készítsük el a teát, most pedig az ízesítésről beszélgettünk Gabival. Ízesítsük-e a teát? Ez egy jó kérdés. Amikor a boltban beszélgetünk az ízesítésről, vagy egy előadáson előkerül az egészséges…
Hogyan készítsünk jó teát?
Így készítsd el a teád, hogy tökéletes legyen! A tea készítése nem túl bonyolult, bár ha igazán finom teát szeretnénk készíteni, pár dolgot be kell tartanunk. Jártam már úgy, hogy teakóstolón ittam egy isteni teát, majd amikor otthon én magam…
