Fahéjgyurma díszek házilag
Rusztikus, illatos, melegbarna díszek, ajándékkísérők mindössze 2 alapanyagból. Szinte hihetetlen, de több mint 8 éve, hogy először készítettem el a saját verziómat ebből a gyurmából, ami azonban nem az a klasszikus gyurma, játszani nem lehet vele, viszont elkészítés után csodás…
Karácsonyi mézeskalácsos linzer
Szponzorált tartalom Kell-e karácsonyibb keksz annál, mint az illatos, mézeskalács fűszeres, karácsonyfa alakú linzer, amit színes cukorkák díszítenek? Képzeljük el azt a pillanatot, amikor beleharapunk az omlós, illatos kekszbe, majd jön a roppanás, és a csokikrém. Igazi gyerekmenyország, felnőtteknek pedig…
Macaronok ünneplőben
Szponzorált tartalom Felturbózott macaron ötletek és házi nyalóka recept. Nem is tudom, mikor habarodtunk bele ebbe a puha, roppanós és krémes édességbe, de beleszerettünk, annyi szent. A gyerekek különösen, így ünnepekkor gyakran előkerül. Nem én sütöm, mert eddig a receptleírások…
5 finomság sütőtökből
A sütőtök nemcsak egészséges, de finom is. Tápláló leves, desszert, köret is készíthető belőle. Az őszi táj mindig tartogat valami különlegességet. Nemrég tökföldeket láttunk, aminek a színei varázslatosak voltak a lemenő nap fényében. Nem tudom, milyen fajták voltak, de sütőtökben…
Harcsafilé burgonyás bundában
Nem kell külön köretet készíteni. Uborkasalátával a legjobb. Nálunk most ez a halas-burgonyaropogós a legújabb kedvenc. Az elmúlt hetekben többször készült nálunk, sőt, már vendégek is kóstolták, akiknek szintén nagyon ízlett. A legjobb, hogy nem kell külön köretet készíteni, mert…
Zöldfűszeres, sajtos sült paradicsom
Napérlelte, édes paradicsomból. Sütőben, grillen vagy serpenyőben is készülhet. Ebben a hetek óta tartó kánikulában az ember a könnyű, gyorsan elkészíthető ételekre vágyik. Ilyenkor nagyon szeretem a mediterrán ízvilágot, Olaszország-imádóként ezek az ízek visszarepítenek a nyüzsgő olasz városokba, a sóillatú…
Chimichurri – az argentínok “pestója”, a szósz, ami mindenhez finom
Sokféle felhasználású, egyszerű elkészíteni és isteni finom: ez a chimichurri. A férjem készítette először ezt az igen finom szószt nálunk, és annyira feldobta a húsokat, hogy azóta rendszeresen készítjük, már csak azért is, mert a teraszon bőségesen terem a metélőpetrezselyem,…
Illóolajok használata a tavaszi karantén idejére
Illóolajos receptek takarításhoz, koncentrációhoz, szorongásra, pollenallergiára. Nagy illóolaj rajongó vagyok, mindig van itthon néhány fajta, a kedvencem a levendula és a teafaolaj. Használom őket a takarításhoz, valamint a levegő felfrissítéséhez is. Persze az illóolajoknak nagyon sokféle felhasználása lehetséges, sokféle problémára…
Kreatív húsvéti hidegtál és 5 szendvicsötlet húsvétra
Az idei húsvét is másmilyen lesz, mint amilyet megszoktunk, de ez nem azt jelenti, hogy ne öltöztethetnénk fel a lelkünket az ünnepre. Néhány apró dísszel, festett tojásokkal, barkákkal, virágokkal, tojáskereséssel, no és finom ételekkel emlékezetessé, meghitté tehetjük az ünnepet. Én…
Mitől lesz finom az otthoni tea?
Tippek a tea ízesítésére. Legutóbb Luczai Gabi fitoterapeuta segítségével megtudhattuk, hogyan készítsük el a teát, most pedig az ízesítésről beszélgettünk Gabival. Ízesítsük-e a teát? Ez egy jó kérdés. Amikor a boltban beszélgetünk az ízesítésről, vagy egy előadáson előkerül az egészséges…
