• recept

    Friss házi málnaszörp

    Íze rég feledett korok emlékét idézi. Amikor az Anyukám Mondta étteremben legelőször megkóstoltam a málnaszörpöt, azonnal gyerekkori emlékek törtek fel bennem. A kisvárosi görögkatolikus templom, és mellette a pap bácsi málnáskertje minden gyerek kedvence volt az utcában: ehettünk belőle, amennyi…

  • család,  gyerek,  kirándulás,  recept

    Pányoki csalántorta

    Csalán a konyhában? Naná! Szponzorált tartalom Nemrégiben a Go52 projekt keretében alkamunk volt néhány napot az abaúji, zempléni vidéken tölteni, ott tanultuk és készítettük el ezt a tortát a Sándor gazda udvarában, Erzsike iránymutatásával. Hamarosan hozom a részletes beszámolót is…

  • recept

    Fenyőrügyes méz és fenyőrügyes pálinka

    A népi gyógyászatban a fenyő fiatal tűleveleit, rügyeit köhögésre, torokfájásra ajánlják. Ezek felhasználásával mi is készíthetünk gyógyító finomságokat. A fenyőméz nálam nagyon bevált, ha egy kicsit fájni kezdett a torkom, azonnal kanalaztam, a leghatásosabb egy kis gyömbérrel kombinálva. Mi az a…

  • otthon

    Különleges makramé lakásdekorációkat készít az encsi édesanya

    Olyan kreatív elfoglaltságot keresett, amivel a gyerekek alvási idejében foglalkozhat. „Nekem az, hogy valamit megalkothatok, vagy átalakíthatok (régiből-újat), olyan, mint másnak a sport” – mesélte Nyitra Kinga, amikor arról faggattam, miért kezdett makramézni. Kinga a házuk felújítása során rengeteget kézműveskedett,…

  • recept

    Pazar csokis keksz

    Csodás, brownie-szerű, rusztikus, ragacsos, nagyon csokis keksz gyorsan. A gyerekek nagy kedvence a csokis pöfeteg, a lányom rendszeresen kéri, és nem egyszer hivatkozik az általam közreadott recept címére, hogy gyorsan össze is dobhatom neki. Ez valóban így van, egyedül a hűtési…

  • DIY,  öko

    5 perc DIY: készíts konyhai menütervezőt!

    Egyszerű, mutatós, hasznos segítség a mindennapokhoz. Szerintem az egyik legidegesítőbb kérdések egyike, hogy mi legyen az ebéd, mit főzzünk, amire ráadásul rendszerint az a válasz, hogy nem tudom, mindegy. Emiatt is jó megtervezni a menüt, amit idén szeretnék még tudatosabban…

  • DIY,  karácsony,  recept,  Ünnep

    Fahéjgyurma díszek házilag

    Rusztikus, illatos, melegbarna díszek, ajándékkísérők mindössze 2 alapanyagból. Szinte hihetetlen, de több mint 8 éve, hogy először készítettem el a saját verziómat ebből a gyurmából, ami azonban nem az a klasszikus gyurma, játszani nem lehet vele, viszont elkészítés után csodás…