Téli házikódíszek dióból
Egyszerűen elkészíthető, kedves dekoráció. A november vacogósan ködös időszakában már kicsit a karácsonyra is készülünk. Ennek szellemében születtek ezek a díszek, amelyeket faágakra aggatva az őszi napokat tehetjük vidámabbá, később pedig a karácsonyfánkat díszíhetik. Már családi hagyomány nálunk, hogy így…
Bazsarózsa ültetése és gondozása cserépben
Tanácsok a bazsarózsa-termesztő szakembertől. Már alig vártuk, hogy elálljon az eső, kapjunk egy kis őszi napsütést, és kicsit kertészkedjünk a teraszon. Leszedtük az érett paradicsomokat, megszedtük a fűszernövényeket, amik szépen újra zöldelleni kezdtek a sok csapadéknak köszönhetően, kivágtuk a málna…
Lusta asszony rétese
Repülős túrós vagy szórós túrós néven is ismert ez a süti, ami igazából nem is rétes, hanem egy egyszerűen készíthető, túrós, szaftos süti, ami a hétvégi családi ebédek tökéletes desszertje. Talán az egyik legkevésbé fotogén süti, nehéz is volt róla…
Friss házi málnaszörp
Íze rég feledett korok emlékét idézi. Amikor az Anyukám Mondta étteremben legelőször megkóstoltam a málnaszörpöt, azonnal gyerekkori emlékek törtek fel bennem. A kisvárosi görögkatolikus templom, és mellette a pap bácsi málnáskertje minden gyerek kedvence volt az utcában: ehettünk belőle, amennyi…
Zempléni bakancslista: 12 élmény, amit nem hagyhatsz ki, ha itt jársz
Fedezd fel Zemplén rejtett kincseit. Szponzorált tartalom Borsod-Abaúj-Zemplén megye tele van eldugott gyöngyszemekkel. A gyönyörű tájak mellet történelmi és kulturális látnivalóból is van bőven. Se szeri, se száma a váraknak, kastélyoknak, a csodálatos túraútvonalaknak, az ismert és kevésbé ismert látnivalóknak.…
Pányoki csalántorta
Csalán a konyhában? Naná! Szponzorált tartalom Nemrégiben a Go52 projekt keretében alkamunk volt néhány napot az abaúji, zempléni vidéken tölteni, ott tanultuk és készítettük el ezt a tortát a Sándor gazda udvarában, Erzsike iránymutatásával. Hamarosan hozom a részletes beszámolót is…
A Kálvária-dombtól a Feneketlen-tóig: kirándulás Tatán
Volt egy kolléganőm, aki rajongott Tatáért, mindig azt mondta róla, hogy az a hely egy kis gyöngyszem. Ő volt az, akinek hatására elindultunk a „vizek városába”. Első alkalommal megnéztük a legnépszerűbb turistalátványosságokat, a Fényes-tanösvényt és persze az Öreg-tavat is. Aztán…
Fenyőrügyes méz és fenyőrügyes pálinka
A népi gyógyászatban a fenyő fiatal tűleveleit, rügyeit köhögésre, torokfájásra ajánlják. Ezek felhasználásával mi is készíthetünk gyógyító finomságokat. A fenyőméz nálam nagyon bevált, ha egy kicsit fájni kezdett a torkom, azonnal kanalaztam, a leghatásosabb egy kis gyömbérrel kombinálva. Mi az a…
Különleges makramé lakásdekorációkat készít az encsi édesanya
Olyan kreatív elfoglaltságot keresett, amivel a gyerekek alvási idejében foglalkozhat. „Nekem az, hogy valamit megalkothatok, vagy átalakíthatok (régiből-újat), olyan, mint másnak a sport” – mesélte Nyitra Kinga, amikor arról faggattam, miért kezdett makramézni. Kinga a házuk felújítása során rengeteget kézműveskedett,…
Bebarangoltuk a felújított füzérradványi Károlyi-kastélyt
Zempléni zen és egy fiktív gyilkosság a kastélyban. Füzérradványba először akkor látogattunk el, amikor a kastély éppen felújítás alatt volt, de a kastély kertje, – ami akkor is látogatható volt – is több órás élményt jelentett, a fákért, természetért, tökéletes…
