Kalandjaim a befőzőautomatával
Dunsztom sincs. Ja, de van! A múlt héten 2 jeles esemény is történt velem: nyitás előtt jártam a soroksári IKEA áruházban, és lett egy befőzőautomatám, melyet már oly régóta áhítottam. A Facebook-on be is számoltam nektek a kezdetekről, mikoron is…
Tejszínes köszméte leves bodzával
Tápláló és hűsítő leves a nyárra. Igazi retro életérzés. Nemrégiben nagyon meglepődtem, mikor a gyerekek egyik barátja meglátva nálunk a köszmétét, nem tudta, mi az. Kicsit hamupipőke a gyümölcsök között, kicsi is, savanyú is, mégis rengeteg neve van, hívják egresnek, pöszmétének, büszkének,…
A világ legfinomabb mazsolás zabkeksze
Kiránduláshoz, tízóraira, vagy csak úgy. Hogy frissek maradjunk. A zabkeksz keresztanyja Mautner Zsófi, és ha ő mondja, akkor el is hiszem, hogy ez a legfinomabb, mert eddig Zsófi receptjeiben nem csalódtam. Annyira megkedveltem, a Lidl-recepteket is, hogy egészen hiányoznak, még…
Így készíts citromfüves mézet!
Pillanatok alatt elkészül a herbaméz, amely nemcsak finom, de segít ellazulni is. Gyönyörűek a kertünkben a citromfű tövek, csak úgy kínálják üdezöld leveleiket. Persze, hogy nem hagyhattam ki, hogy valami készüljön belőlük. A gyógynövények közül ez a kedvencem, ez volt az…
Nyuszikekszek kis locsolkodóknak, mert cukinak lenni jó
Gyorsan elkészül, sokáig eláll, és nagyon finom. Be kell vallanom, hogy nagy sütirajongó vagyok, és bár a habos sütemények nem a kedvenceim, a főzött krémes, nagymamás csodákért odavagyok, csakúgy, mit a gyümölcsös pitékért, na, és ne hagyjuk ki a sorból…
Jamie Oliver tényleg tudja, milyen a jó pizzatészta
Készítsd el gyerekeknek a tavaszi szünetre, és nem lesz gond, hogy megeszik-e az ebédet. A hosszabb szünetekben örökös probléma, hogy olyan ételt készítsek a családnak, amit mindenki szeret. Legtöbbször többfélét kell főznöm, de mivel ez nekem is pihenőidő (lenne), néha nem…
Retro kakaós csiga mai gyerekeknek
Belül puha, kívül ropogós, és csupa kakaó. Gyerekkoromban a helyi pékség – ahogy akkor mondták, a kenyérgyár – közelében laktunk. Reggelente elárasztotta a környéket a kenyér és a péksütemény finom illata, ami bebújt a kulcslyukon, be egyenesen az orrunkba, finoman…
Ezt nem lehet abbahagyni, és akár minden nélkül is jó
Érdekel a recept? Az egyik kolléganőm édesanyjának örökre hálás vagyok ezért a receptért, mert ez a sali egyszerűen abbahagyhatatlan. Nagyon jó köretnek, salátának, de csak úgy önmagában is isteni. Érdemes kipróbálni ezt a répás káposztasalátát (Coleslaw). Hozzávalók egy kis fej…
Sajtos, magvas kréker házilag
Illatos, ropogós, pillanatok alatt elfogy. Végre egy tízórai, ami elfogy az iskolában. A legfinomabb, amit valaha ettem. A gyerekeim nagyon szeretik a sós kekszeket, ropikat, ráadásul Panna lányom rendszeresen viszi az uzsonnát a suliba, és a délutáni étkezésre többnyire valamilyen…
Ropi házilag: egészséges, olcsó, ropogós
Tökéletes hétvégi babrálás gyerekekkel. Nálunk a ropi családi rágcsa, a gyerekek kedvence, általában jön velünk kirándulni, sőt még olvasni is szeretjük (Egy Ropi naplója). 🙂 Nem véletlen hát, hogy a házi verzió is a kedvencünk, amit azért szeretünk, mert…
