Bajor csemege: fűszeres, sült magvak házilag
A legfinomabb őszi-téli finomság 10 perc alatt, pofonegyszerűen. Réges-régi emlék tört elő bennem, mikor ezt a csemegét késztettem. Valami nagyon-nagyon távolból felrémlett egy öreg, de patyolattiszta konyha, Zsuzsika néni apró alakja, hófehér keze, és egy édesen fahéjas illat, ami ilyenkor…
Házi kézműves receptek gyerekeknek
Kipróbált receptek, gyerekbarát alapanyagokból, kedvező áron. Az évek során nagyon sokféle, gyerekkel, vagy gyerekeknek készült kreatív alapanyagot készítettünk. A blogot rendezgetve egyik-másikra én is rácsodálkoztam, milyen régen volt, én magam is lefeledkeztem róla, hogy bejegyzésként ide felkerültek. Azért készítettem ezt…
Egészséges gumicukor házilag, vitaminokkal?
Frissen préselt gyümölcsléből, otthon, egyszerűen. A gumicukor a férjem kedvence, olyannyira, hogy ez a hír már a Mikulás fülébe is eljutott, így az ő cipőjébe gumicukrok kerülnek december 6-án. 🙂 Ez a gumicukor őrület a gyerekeket is megfertőzte, egyedül én…
Őszi sütőtökös pohárkrém
Tartalmas és isteni finom pohárkrém esős napokra. Szeretem a sütőtököt mindenféle formában, krémlevesnek még a férjem is szereti, de ha egyszerűen megsütjük, akkor igazából csak én eszem a linkát. Nálunk (Böszörményben) ugyanis így hívják a sült sütőtököt, melyet frissen kisütve,…
Napsugár a poharadban
Vitaminbomba ősszel, otthon is. Mostanában rászoktunk a frissen facsart levekre, köszönhetően Anitának, aki közös nyaralásunk alkalmával sorra készítette a jobbnál jobb leveket. Ráadásul, a kertünkben megterem a gyümölcs és a zöldség is , így már csak facsarni kell. Mondanom sem…
Sült paprika vacsorára
„Az egyszerű dolgok a legkülönlegesebb dolgok a világon.” (Coelho) Ahogy telik az idő, egyre inkább rájövök, hogy legegyszerűbb dolgok a legjobbak az életben. A reggeli napsütés, az aranysárga őszi levelek, a gyerekeim mosolya, a jó melódia, a fokhagymás pirítós, és…
Süti, ami fejleszti az olvasást?
Ezek a kekszek nemcsak segítenek, de finomak is. Az én kisfiam csupa izgő-mozgó gyerek, aki nehezen ül meg egy helyben, egy ideig figyel, aztán már teljesen mással foglalkozik, és a hagyományos iskolai feladatokra hamar ráun. Már ovis korában megfigyeltem, hogy…
Csokis muffincsoda- pillanatok alatt
Elronthatatlan, egyszerű, gyors, és az egész család imádja. Ez volt az első muffin, amit életemben először sütöttem, akkor, amikor mindenki muffinsütőt vásárolt, és kezdetét vette nálunk is a muffin őrület. Ezt a receptet Stahl Judittól láttam a tévében, legalábbis a…
Piros csodabogyók, nemcsak megfázásra
Őrző-védő növény az egészség szolgálatában. A hétvége szúrós növények társaságában telt, úgy is mondhatnánk, hogy őrző-védő fajokkal volt dolgunk: ha ezeket a telekhatárra, kerítéshez ültetjük, nincs az a tolvaj, akinek kedve lesz beugrani hozzánk, de ezt a védelmet érthetjük arra…
Almáspite korongok: hagyományos recept, modern megjelenés
Régimódi házi almáspite, új köntösben.
