Retro kakaós csiga mai gyerekeknek

Belül puha, kívül ropogós, és csupa kakaó.

Gyerekkoromban a helyi pékség – ahogy akkor mondták, a kenyérgyár – közelében laktunk. Reggelente elárasztotta a környéket a kenyér és a péksütemény finom illata, ami bebújt a kulcslyukon, be egyenesen az orrunkba, finoman felébresztve édes álmunkból.

Apukám a reggelt a kenyérgyár boltjában kezdte, igazi puha belű, ropogós héjú kiflivel és puha, csupa kakaós csigával tért haza, amit azon nyomban betermeltünk egy bögre tejjel együtt.

Azóta vágytam ilyen finoman illatozó, frissen sült kakaós csigára. Amióta megismertem ezt a receptet, már a gyerekeimnek is megkóstolhatják, milyen volt ez a péksütemény akkor, amikor én voltam gyerek.

A receptet a babaszoba.hu-n megjelent cikkemben találjátok.

Szép napot!