Retro sütik: női szeszély
Igazi klasszikus, elfeledett kedvenc, melynek a neve kifejezi, igazi lányszíveket megdobogtató kis költeménnyel van dolgunk: finom linzer, rajta aranyló baracklekvár és lágyan olvadó tojáshab. Régi képeket nézegetve jutott eszembe ez az elfeledett süti, melynek neve már kisgyerekként megtetszett, bár akkoriban…
Locsolókölni házilag- nemcsak kisfiúknak
Természetes locsolókölnit egyszerűen készíthetünk házilag, és saját matricát is gyárthatunk hozzá. A kisfiam imád locsolni, még piciként vízzel spriccolta a lányokat, de mióta ovis, már finom illatos kölnit használ. Finom illatú, természetes locsolóvizet otthon is könnyű elkészíteni. A legegyszerűbb verzióban…
Készíts kockacukrot házilag!
Egyszerű, látványos, édes, és nemcsak kocka. Kockacukrot, vagyis formacukrot készíteni nagyon egyszerű, és a végeredmény igen látványos lesz. Ilyen cukorral jól indul a nap, mehet kávéba, teába. Ünnepekkor, ha kávét, teát kínálnál, nagyon menő lehet: húsvétkor nyuszival, karácsonykor fenyővel, anyák…
A tökéletes gofri
Gyerekkoromban még csak pavilonokban árulták, de szerencsére ma már egyszerűen megoldható az otthoni elkészítése is. A tészta minden gyerek kedvence, ráadásul nem szükséges órákig a konyhában görnyedni, hiszen nagyon gyorsan kész van. Valahogy előjött rajtam a nosztalgiahullám, mikor a kislányom…
Bögrés palacsinta recept
Klasszikus palacsinta recept bögrésen: könnyed, lágy palacsinta gyorsan. Ezt a receptet még az általánosban tanultam technika órán 🙂 , persze azóta egy kicsit turbósítottam, mert nálunk, ha megtudják a gyerekek, hogy palacsinta lesz, alig bírják kivárni, és úgy fogy, ahogy…
10 perces pillefánk
Pillekönnyű és gyerekjáték elkészíteni. Az úgy volt, hogy Máté a legutóbbi iskolakóstolóról, – ami egy jó kis program a nagycsoportos ovisoknak, hogy megismerjék az iskolát és a leendő tanító néniket – nagy lelkesedéssel, egy papírtányérral és papír fánkocskákkal jött haza:…
Ropogós sajtgolyó pillanatok alatt
Többet nem csinálok rántott sajtot, csak sajtgolyót készítek! Szeretjük a sajtokat, majdnem úgy, mint a csokit: jöhet a lyukas, a kerek, a kemény, a lágy, a füstölt és a natúr is. A rántott sajt is a kedvencünk, de nehéz jól…
Szalagárés túrós pite
Álompuha túrós, szinte olvad a szánkban, nem túl édes, egyszerűen mennyei. Persze, hogy Gizi mama receptje. 🙂 Tudom, tudom, szalalkáli, de ennek a sütinek ez a neve, így hívja nálunk mindenki. 🙂 Ha vendégeket vársz, előző nap elkészítheted, mert másnapra…
Készítsünk kocsonyát!
Kihagyhatatlan téli kaja! Vállaljuk fel a disznóságot! Nálunk telenként egyszer biztosan készül kocsonya, mert nélküle nem lenne igazi a tél, mert így volt ez még a gyerekkoromban is, és mert szeretjük. Hozzávalók: 1,5 kg kocsonyahús (füle, farka, köröm, csülök, bőrke)…
Készítsünk müzliszeletet!
Megmutatom, mennyire egyszerű elkészíteni olcsón és egészségesen házilag. Ha valóban egészséges müzlit szeretnél, és nem maltodextrint, glükózt, szorbitot, hidrogénezett növényi zsírt és egyéb adalékot megetetni a gyerekkel, vagy óriási összeget fizetni a valóban egészséges verzióért, akkor itt az idő, készítsd…
