
Készíts kockacukrot házilag!
Egyszerű, látványos, édes, és nemcsak kocka.
Kockacukrot, vagyis formacukrot készíteni nagyon egyszerű, és a végeredmény igen látványos lesz. Ilyen cukorral jól indul a nap, mehet kávéba, teába. Ünnepekkor, ha kávét, teát kínálnál, nagyon menő lehet: húsvétkor nyuszival, karácsonykor fenyővel, anyák napján szívvel.
Én most húsvétra gyártottam, de lehet, hogy kell még készítenem belőle, mert valahogy a gyerekeim szerint ez a cukor jobban oldódik a limonádéban, és könnyebben ugrik reggel a kávéba is. 🙂 Ha Te is kedvet kaptál, indulhat is a gyártás.
Amire szükséged lesz:
Fehér és barna kristálycukor
szilikon jégkocka forma
kevés víz
A vizet egy kiskanállal óvatosan kell adagolni a cukorhoz, hozzáadni egy kiskanálnyit, majd megkeverni, ismét egy kanálnyi, majd kever, egészen addig, míg enyhén vizes homokszerű anyagot nem kapunk. (Ez maximum 2-4 kiskanálnyi lesz, egy kb. fél csészényi cukorhoz). A cukor ne oldódjon közben, szóval ne legyen túl vizes. Ha mégis túl vizes lenne, egy kis cukorral még lehet, hogy segíthetsz rajta.
Ezt az anyagot beletesszük a szilikon formába, amikor félig tele van, jól megnyomjuk, majd erre jöhet a többi cukor, ezt már óvatosabban nyomva.
Egy éjszakáig száradni hagyjuk, majd óvatosan kivesszük a formából.
Ajándéknak is kiváló!
És ha tejeskávéhoz innád, itt egy jó kis recept hozzá.
Szép napot!
A bejegyzés saját képeket tartalmaz. Ha tetszett a bejegyzés, megköszönöm, ha megosztod másokkal is. Köszönöm, hogy meglátogattál, térj be máskor is, érdekes inspirációkkal, egyszerű receptekkel, könnyen kivitelezhető ötletekkel várlak. ♡
A blog Facebook oldalához ide kattintva csatlakozhatsz.