Körtés pite, habosan
Jaj, de jó, a habos sütemény, pirított dió van az ő tetején. Kezdhetném ezzel a kis dallal, beszuszakolva még egy szótagot az első sorba, mint az Igazából szerelem című filmben. Ezt a finom tojáshabos pitét azonban nem kell beszuszakolni sehová,…
Sült alma likőr házilag
Almáspités ízorgia alkoholban áztatva. Ez a likőr azoknak fog ízleni, akik nem bánják, ha a jófajta házi almáspite ízt folyadék formában csurgathatják le a torkukon, és azt sem, hogy a folyamatot egy kis extra szemcsillogással fejezik be. A kedves rendszeres…
Így készül a bécsi túrós palacsinta
A túrós palacsinta finom, ez nem kétséges, de ez az illatos vaníliás öntettel nyakon öntött, sült verzió, na hát ez káprázatos! A forró napok után hihetetlen, de hétvégén eljött annak is az ideje, hogy jól essen bekapcsolni a sütőt. Egy…
Most a legfinomabb a paradicsom: így rakd el télire
Hétvégén készül nálunk a paradicsomlé, üvegben a szárított paradicsomok, és a lecsó. Illatos, lédús, édes és savanykás egyszerre. Szépen piroslanak a kertben a kis bokrokon a saját termesztésű paradicsomok. Júliusban, augusztusban annyit eszünk belőle, amennyit csak tudunk. Nyersen, salátában, pirítóson,…
Görögdinnyés pohárdesszert: az erősen slágergyanús édesség
A vendégeidet garantáltan leveszi a lábáról. Sokak kedvence a görögdinnye, ami behűtve, csak úgy magában isteni frissítő. Ha viszont már szívesen variálnád, az alábbi desszert biztosan a család és a vendégeid kedvence lesz. Vecsei Krisztina receptjét egy sütis csoportban láttam…
Ehető virágok a konyhában
Nemcsak szép, finom is. A nyár a virágok időszaka, némelyek azonban nemcsak a szemnek kedvesek, hanem kifejezetten finom csemegék is. pexels 20 csokornyi levendula. Ennyi vár rám a teraszon ringatózva, illatosra száradva, hogy szörp készüljön belőle. Neki kéne már állni,…
Kakaós, meggyes koszorú a nyár zamatával
Régmúlt idők ízével, kimondhatatlanul finoman. Tipikus szombat reggelként indult: lustán ébredezve, hiszen ez a pihenés ideje, nem kell rohanni sehova, csak úgy lenni, a magunk szabta feladatokkal, tennivalókkal megtölteni a hétvégét. Persze ez nem azt jelenti, hogy mi, felnőttek nem…
Csokigyurma házilag
Könnyen formázható, és még finom is. Nemcsak gyerekeknek. A gyereknap közeledtével nincs is ideálisabb ajándék egy adag csokigyurmánál, ami rugalmasan formázható, nyújtható, szaggatható, és a játék végén lehet belőle csemegézni. Anyák megnyugtatására: még a gyerek keze sem lesz extra maszatos,…
Bodzavirág likőr házilag
Hű, ez de finom! 🙂 A bodzavirág nálunk nagy kedvenc, imádjuk az illatát, és az ízét is. A húgom különösen nagy rajongója a bodzaszörpömnek. A tavalyi év nálam a likörök éve volt, sokféle likőrt készítettem: zöld diót, csipkelikőrt, és bodzát,…
Lávasüti: elegáns éttermek villámdesszertje otthon
Nagyon csokis, nagyon forró, egyszerűen ellenállhatatlan, mindössze 5 hozzávalóból. Imádjuk ezt a kivül szilárd, belül folyós, csupa csokis desszertet, ami leginkább a lányom kedvence, aki, ha étterembe megyünk, és a kínálatban szerepel, mindig ezt választja. Nekünk a legfinomabb vaníliafagyival, ahogyan…
