Csodásan illatozó levendulagyurma házilag
Gyönyörű pasztellszínű, illatos, ellazító gyurma: videós segítséggel. A házi gyurmák nagy rajongói vagyunk, legyen az só-liszt gyurma, porcelángyurma, fahéjgyurma, vagy kőgyurma, vagy akár az illatos play dough. Most egy olyan gyurmát mutatok, amiben benne van a gyurma iránti szenvedélyünk és…
Volt, nincs süti: sajtos kréker házilag
Gyorsabban elfogy, mint gondolnánk. A szilvesztert sok év óta családos barátainkkal töltjük, egészen a gyerekek óvodás koruktól minden évben együtt ünneplünk: hol az egyik, hol a másik családnál megtartva a házibulit, amiben mindig vannak társasjátékok, kicsit énekelünk, táncolunk, no és…
Így használd fel az ünnepről megmaradt ételeket!
Karácsonykor talán hajlamosabbak vagyunk arra, hogy elszámítsuk magunkat, és sokkal több ételt készítsünk, mint amit el tudunk fogyasztani. Összegyűjtöttem néhány ötletet, mit lehet ezekkel az ételekkel kezdeni. Irány a fagyasztó! A töltött káposzta, halászlé, egyes sütik – például a bejgli…
Karácsonyig még elkészül: last minute gasztroajándékok
Csomagolási ötletekkel. Bár nincs még itt a karácsony, a múlt hét nálunk már az ajándékozásról szólt, a kollégák, partnerek megajándékozásáról. És bár a kézzel készített ajándékok híve vagyok, ilyenkor mégis ezek speciális fajtáját, a gasztroajándékot részesítem előnyben. Hiszen nem ismerhetjük…
Így készíts téli koszorút mézeskalácsból!
Lepd meg a családot ezzel a finoman illatozó, vidám és ehető dísszel. Mézeskalácsból nemcsak finom süteményt, hanem számtalan díszt is készíthetünk: gyertyatartókat, karácsonyfadíszeket, esküvői köszönőajándékot, ajtó- és ablakdíszt, szalvétatartót, asztali dekorációt. Ez a szépséges téli koszorú díszítheti nyílászáróinkat, kerülhet az…
Szénhidrátszegény, nyomdázható keksz
A kedvenc fűszeres, nyomdás kekszetek IR barát verziója. Nagyon szeretem, amikor visszajelzéseket küldtök egy-egy bejegyzés kapcsán. Legutóbb a nyomdázható, fűszeres keksz receptjéhez érkezett egy megjegyzés Esztertől: „Kedvenc recept 🙂 ,megcsináltam a brutál egészséges verziót is, úgy is működik!” Mint kiderült, Eszternek IR…
Céklachips házilag
Egészséges nasi (nemcsak) gyerekeknek. Megmondom őszintén, hogy korábban a céklasavanyúságon kívül nemigen ettünk céklát itthon. Valahogy nem ízlett, vagy nem tudtuk, hogyan készítsük el jól. A barátnőm volt az, akinél isteni facsart levekben megszerettük, olyannyira, hogy már mi is készítünk…
Sütőtökös, fűszeres latte házilag
Egy új barátság kezdete. A kávé illatára ovis koromból emlékszem először, ez ébresztett reggelente, ahogyan bebújt a kulcslyukon, egyenesen az orromba. Persze ekkor még csak az illatát szerettem, és ez nagyon sokáig így maradt. A következő lépés a latte, capuccino…
Sütőtök muffinba rejtve
Válogatós gyerekek is elkezdhetik. A barátnőm már tavaly áradozott a sütőtökös muffinról, de tavaly valahogy elmaradt, mert a család szereti távol tartani magát mindentől, aminek köze van a sütőtökhöz. Egyedül én imádom minden formában. Na jó, a sütőtöklevest már a…
10 almás finomság: ezek a kedvenceim
Itt van az ősz, és az alma szezonja. Nincs is jobb ilyenkor, mint elkészíteni egy finoman illatozó, nagymamás időket idéző almás sütit. Mivel a kertünkben szépen teremnek az almafák, egész őszre, télre való almánk van, amit változatosan használunk fel. Persze…
