• recept

    Csokis keksz szalámi maradék édességgel

    Igazi finomság, ráadásul a mikulás csomag és a szaloncukrok is elfogynak. Szerintem a kisgyerekes családoknál még fellelhető egy-egy csokimikulás, esetleg egy kis szaloncukor, és biztosan dió, mogyoró is akad. A csokiszalámit nagyon gyorsan elkészíthetjük, és az alapreceptet tetszőlegesen dúsíthatjuk az…

  • farsang,  recept,  Ünnep

    Gólyafos: farsangi fánk népiesen

    Bűdszentmihályi népi étel. Mielőtt bárki szégyenlősen kacarászna, vagy éppen azonnal bezárná ezt a bejegyzést, hadd kezdjem azzal, hogy a régi népi élet nem volt szégyenlős, ha altesti témákról volt szó, olyannyira nem, hogy ez még ételnevekben is megjelent. Azoknak, akik…

  • farsang,  recept,  Ünnep

    Indiai fánkocskák gyümölcsjoghurtban

    Imádnivaló, gyümölcsös villámdesszert, az anyukák, és gyerekek kedvence. Az indiai konyhával középiskolás koromban találkoztam először, amikor az országra hirtelen rászakadt nagy szabadságnak köszönhetően sorra jelentek meg a különböző  filozófiák, vallások, tanok. Volt minden hirtelen, amivel mi csak ismerkedtünk akkoriban: természetgyógyászat,…

  • recept

    Mézeskalácsos sütinyalóka maradék mézesből

    Megszáradt mézesek, összedőlt mézeskalácsházak ínycsiklandozó újjáéledése. 7 éves kisfiam receptje. Máté nagyon szeret a konyhában serénykedni, de mostanában mindig saját recepten töri a fejét. Így aztán, amikor karácsonykor kint felejtett egy adag mézeskalácsot a konyhában, másnap rögtön hasznosítani akarta. Íme…

  • recept,  Ünnep

    Last minute gasztroajándék házilag

    Mutatós, isteni finom gasztroajándék édesszájúaknak. Nagyon kedves ajándékot kaptam kolléganőmtől, Ibolyától a céges karácsonyi partin: saját készítésű bonbonokat, melyeknek még a doboza és a díszítése is házilag készített volt. Ráadásul még a recepteket is elárulta… És a doboz tartalma: zserbógolyó,…

  • ajándékötlet,  karácsony,  média,  recept,  Ünnep

    Csuda finom levendulás keksz

    Mert a levendula nemcsak a nagyi szekrényébe való! Tedd ünnepivé kedvenc keksz recepted! Mivel édesszájú vagyok, szeretem, ha karácsonykor van itthon süti. Szerencsére édesanyám gondoskodik a bejgliről, Gizi mama pedig fahéjas-almás , és szalagárés túrós pitét készít. Én pedig kekszeket,…

  • ajándékötlet,  recept

    Egészséges gyümölcsdesszertek cukor nélkül

    Vitamindús, energizáló és istenien finom desszertek, cukor nélkül. Ajándéknak is kiváló. A hétvégén számba vettük az itthon található magvakat, gyümölcsöket, aszalványokat és készült néhány csemege belőlük. Mogyorós/diós aszalt szilvás golyó A mogyoró és az aszalt szilva egyszerűen tökéletes párosítás. Ugyancsak…

  • recept

    Illatos mézes puszedli: azonnal puha!

    Apró, kerek, fűszeres, puha, ellenállhatatlanul finom. A süti receptjeim nagy része abból az időből való, amikor a munkahelyen még nagy névnapi sütizések voltak, a recepteket egymástól kértük el, alapos kóstolást követően. 🙂 Ezt a receptet is egy régi kollégámtól kaptam,…

  • recept

    Mézes kakaó: vigyázat, tej nélkül is elfogy!

    Egyszerűen mesés, azonnal oldódik, finoman krémes, ellenállhatatlanul finom. Most, hogy sűrű ködbe borult a város, és reggel dideregve vártam a buszt, elérkezett az idő, hogy bekeverjek egy adagot a mézes kakaóból, amivel esténként pillanatok alatt elkészül a finoman illatozó csokis…