Édesítés praktikusan: hogy ne csöppenjen le a méz
Szeretitek a mézet, de nem szívesen használjátok, mert az üvege mindig tapadós, cukros, és minden tiszta ragacs lesz a mézcsurgatótól? Van megoldás. Most, hogy a január meghozta a hideget, nálunk pedig szinte folyamatosan havas a táj, megérkezett hozzánk a nátha…
Nézd meg, hogyan lesz ebből a leégett edényből csaknem új!
Elképesztő… …, hogy mennyit kellett súrolni! 🙂 Sajnos, nem tudom a tutit, de igyekszem fejlődni, és persze van egy-két praktikám, amit meg is mutatok, de szívesen veszem a jó ötleteket, amik tényleg beváltak. Nem úgy, mint a reklámokban, ahol a…
Melegszendvics mosogatás nélkül
Ebben az esős, hűvös időben vacsorára jólesik valami melegség: héjában sült krumpli finom vajjal, pirítós fokhagymával és gőzölgő teával, na és persze a nagy kedvenc, a melegszendvics. Az a „háromszögletű” fajta, ami szendvicssütőben készül. Még a száraz kenyeret, szélein kissé…
Hogyan gyűjtsünk paradicsommagot?
Nincs finomabb a saját, kerti földben vagy a teraszon, erkélyen termett valódi piros, zamatos paradicsomnál! Össze se lehet hasonlítani a bolti halványkákkal, amiket féléretten szednek, és amik kényszerűségből elpirulnak a sok mesterséges fény láttán. Éppen ezért jó ültetni paradicsomot, már…
Jeges almatea almahéjból
Itt a nyári alma szezonja, amiből nálunk finom süti készült. De mi lesz a gyönyörű piros almahéjjal? Hát persze, hogy tea készült belőle, de ezúttal jegesen. Az almahéjakat 4-5 dl vízzel leforráztam, majd lefedve 15 percig állni hagytam. Mézzel, citrommal…
Gurulós eper, málna avagy hogyan fagyassz bogyósokat
Itt az eperszezon és hamarosan következik a málna is. Nálunk is beindult az eper a kertben és eszegetjük is a gyönyörű illatos gyümölcsöket, de marad mindig pár szem, ami lekvárnak kevés, de nyáron sütibe, fagyihoz, gyümölcsleveshez vagy csak úgy magában…
Kis gyerekek, kis ötletek: homokozás
A gyerekekkel kapcsolatban mindig jól jön valami praktikum, legyen szó akár tárolásról, akár játékról, akár evésről, akár utazásról. Most három olyan kis ötletet mutatok, ami nálunk bevált, és egyszerűbbé, kényelmesebbé tette a mindennapokat. Hátha tetszik nektek is. 🙂 Hamarosan itt…
Mire jó a szódabikarbóna?
Túl vagyunk az év utolsó előtti nagy kihívásán, a karácsonyi nagy evés-iváson. Töltött káposzta, halászlé, rántott hal, gesztenyés pulyka, beigli, kókuszkocka, szaloncukor… Ilyenkor sok helyen előkerül a szódabikarbóna, hiszen gyógyír az égő gyomornak, természetesen könnyíti az emésztést. Elég feloldani egy…
