Ez az emoji figurás krumplifánk a hónap slágere
Az étel, amit tutira megesznek a gyerekek.
A nyári szünet egyik réme nálam a főzés, pontosabban az, hogy olyan ételt készítsek a családnak napról napra, amit megesznek. A hangsúly azon van, hogy ne kelljen négyféle fogást készítenem és a gyerekek is megegyék. Már annak is örülök, ha kétfélével megúszom.
A szünet vége felé kifogyok a szuszból, és az ötletekből is, ezért ilyenkor minden olyan receptért hálás vagyok, amiből a hátralévő 13 nap 11 óra 4 perc 10 másodpercben ebédet varázsolhatok az asztalra.
Nos, ez ilyen, sőőőt, még a gyereket is bevonhattam a készítésébe.
Hozzávalók
3 db nagyobb krumpli
3 evőkanál kukoricakeményítő ( a porcelánygyurma miatt mindig van itthon)
1/2 csésze liszt (120 ml)
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 tojás
só, bors, ízlés szerint
A burgonyát megtiszítva, feldarabolva sós vízben megfőztem, majd összetörtem, és a felsorolt alapanyagokkal lágy, de gyúrható tésztát készítettem belőle. (Mivel sokféle krumpli van, a liszt mennyiségét érdemes adagolni, illetve, ha kevés, akkor emelni kicsit. Az eredeti receptben 1/4 csésze van, de nekem fél csészényi kellett.)
Kb. 1-1,5 cm vastagra kinyújtottam, majd köröket és szív formát szaggattam belőlük.
Aztán jöttek a gyerekek, akik emoji arcokat formáztak belőlük. Az emoji most nagyon menő a sulisoknál. Csak szólok.
Az arcokat szívószállal, késsel alakították ki. Az a jó, ha jó karakteresekaz arcok, mert sütés után akkor fognak látszódni.
Formázás után fél órát pihentettem lisztezett sütőpapíron, majd forró olajban kisütöttem.
Lehet főétel tejföllel, majonézzel, de akár köret is. Imádták! Menő, és még finom is!
És egy kis videó is hozzá:
Szép napot!
A bejegyzés saját képeket tartalmaz. Ha tetszett a bejegyzés, megköszönöm, ha megosztod másokkal is. Köszönöm, hogy meglátogattál, térj be máskor is, érdekes inspirációkkal, egyszerű receptekkel, könnyen kivitelezhető ötletekkel várlak. ♡
A blog Facebook oldalához ide kattintva csatlakozhatsz.