
Isteni kakaós-pudingos süti
Minden egy munkahelyi névnapon kezdődött. Egy Katalin nap alkalmával találkoztam ezzel az isteni finom sütivel, és mondhatom, a rabja lettem. Igazi vasárnapi süti: egyszerű, nagyon finom és elronthatatlan. Pont nekem való! 🙂
Hozzávalók:
A tésztához: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 tojás, 2 ek. kakaópor, 1 ek. tejföl, 1 kk. szódabikarbóna
A krémhez: 2 cs vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 20 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 nagy és egy kis pohár tejföl (20%-os)
A pudingporból, tejből, cukorból sűrű pudingot főzünk, langyosra hűtjük, majd kis adagokban hozzáadjuk a tejfölt. Ha nekem nem sikerül csomómentesre keverni, bevetem a botmixert 🙂
A tészta készítése:
Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit, majd osszuk két részre. Nyújtsuk ki és tegyük kivajazott lisztezett tepsibe. Simítsuk rá a tejfölös pudingot, majd mehet rá a másik lap is.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon süssük 25-35 percig. Egy éjszakát álljon a hűtőben, hogy jól megszilárduljon a krém, és finom puhává váljék a tészta.
Köszi, Kati az isteni sütit! 🙂
Szép napot!
A bejegyzés saját képeket tartalmaz. Ha tetszett a bejegyzés, megköszönöm, ha megosztod másokkal is. Köszönöm, hogy meglátogattál, térj be máskor is, érdekes inspirációkkal, egyszerű receptekkel, könnyen kivitelezhető ötletekkel várlak. ♡
A blog Facebook oldalához ide kattintva csatlakozhatsz.