• befőzés,  recept

    Aszalt paradicsom: a nyár íze befőttesüvegbe zárva

    Varázsold magad Olaszországba a szárított paradicsom isteni ízével és illatával. Az egyik kolléganőmtől a legnagyobb kánikulában konyhai kihívást kaptunk ketten a munkahelyről. Rákérdezett, hogy tudunk-e aszalt paradicsomot készíteni, mert ha igen, a kóstoló szerepét szívesen elvállalja. 🙂 Az üzenet után…

  • recept

    Paradicsom pesto befőzés házilag

    Akarsz egy villámgyors vacsorát munka után, mely a nyarat idézi, mondjuk egy hideg téli napon? Akkor ezt ne hagyd ki! 🙂 Kezdő kertészként 3 növényt tudok ajánlani, amiben nem fogsz csalódni, ez a cukkini, hagyma és a paradicsom. A paradicsomunk…