Mesés illatú karácsonyi díszek fahéjgyurmából

Csábítóan fűszeres fahéj illat, csodaszép, melegbarna, rusztikus megjelenés. Karácsony illat a lakásban.

Több, mint 3 éve készítettem az elsőket, de még mindig illatoznak. A fahéj illata a legszebb karácsonyi emlékeket idézi, a mézeskalács, forralt bor, almás süti illata.

Az előző receptemben almás-banános bébiétel szerepelt, ezúttal almából készítettem.

Hozzávalók:

90 g megtisztított alma

 kb. 35 g őrölt fahéj (+ a gyurma alá)

0,5 ek. őrölt szegfűszeg

Az almát felszeleteltem, majd egy nagyon kevés (kb. 2 evőkanálnyi) vízzel fedő alatt megpároltam, vagyis almapürét készítettem. A főtt almát botmixerrel pépesítettem, ehhez került a fahéj, és a szegfűszeg.

Mivel az alma nedvességtartalma változó, a fahéj mennyisége csak tájékoztató jellegű, fokozatosan adagoljuk.

Egy jól nyújtható anyagot kell kapnunk, ami nem túl nedves, nem túl száraz, és nem tapad túlságosan, lehet szépen szaggatni.

A tészta alá, illetve a felületére szórjunk fahéjat.

Ebből kb. 10-13 db lesz, persze a formáktól, a nyújtás vastagságától is függ. Nem jó túl vékonyra nyújtani, mert a szélei felpöndörödnek.

Vannak, akiknek nem ajánlják, katt ide, hogy megtudd, te vagy-e az.

Ha esetleg maradna a fahéjból, próbáld ki ezeket is:

Fahéjas, almás süti

Bajor csemege

♥♥♥

Szép napot!

Mentés

Mentés

Mentés