Habkönnyű sörös palacsinta

Selymesen puha, kellemesen pikáns ízű palacsinta, ami után lecsúszhat egy finom barna sör is. 🙂

Amikor kolléganőm, Kamala először hozott ilyen palacsintát, rögtön kíváncsivá tett, milyen lehet az íze, érződik-e rajta a sör íze.

Nagyon finom, selymes, lágy tésztájú palacsintát kóstolhattam meg, jó kis sörös desszert volt. Így aztán elkértem a receptjét, mert a férjem nagy palacsinta és sör rajongó, így két legyet ütök vele egy csapásra. 🙂

Hozzávalók:

2 db tojás

1 dl hideg tej

15 dkg liszt

1,5-2 dl világos sör

2 evőkanál olaj

csipet só

2 ek. cukor (opcionális)

A liszthez hozzáadjuk a sót, cukrot, majd a hideg tejet, tojást, végül a sört és az olajat.

2 db tojást el kell keverni a  2 dl hideg tejjel, 2 dl sörrel, sóval, és 20 dkg liszttel csomómentesre keverjük. Végül belekeverjük az olajat is.

Ha az állaga túl sűrű, még egy  kis sörrel hígíthatjuk.

Lekvárral, kakaóval, mézzel is isteni.

Szép napot!

A bejegyzés saját képeket tartalmaz. A blog Facebook oldalához ide kattintva csatlakozhatsz.

Ha tetszett a bejegyzés, megköszönöm, ha megosztod másokkal is. Köszönöm, hogy meglátogattál, térj be máskor is, érdekes inspirációkkal, egyszerű receptekkel, könnyen kivitelezhető ötletekkel várlak. ♡