Isteni sajtos, fokhagymás cukkinicsíkok
Ropogós sajt, puha cukkini, illatos fokhagyma: tökéletes párosítás. A neten keringett egy fénykép, amelyen ínycsiklandozó sajtos, sült cukkini mosolygott. Így, mivel jól terem a cukkini a magaságyásban, gondoltam, kreálok én is valami hasonlót! Mit mondjak? Isteni lett! Igazi könnyű, nyári…
cukkiniSüti
Idei a kedvencünk a cukkini, melyet még a férjem is megkedvelt, bár, mikor tavasszal elültettem, azt kérdezte, hogy minek ez a tök? Na, mostanra már megbarátkozott vele, sőt titokban meg is szerette, bár ezt azért nem vallaná be. 🙂 Pedig…
Citromos cukkinilekvár
Gyerekkorom jutott eszembe a sok-sok cukkiniről, mely a kertünkben termett. Emlékszem, édesanyám a bőséges töktermésből hamis ananász befőttet és lekvárt főzött, amiket behűtve szívesen eszegettünk, fittyet hányva arra a tényre, hogy a tökfőzelék nem volt a kedvencünk. 🙂 Szegények lekvárja,…
Zöldség7 gyerekeknek: cukkini
„Anya! Gyere, nézd mekkora!” – kiáltott fel Máté a múlt héten, mikor meglátta a szépen meghízott cukkinit a kertben. Mekkora öröm volt: mert a cukkini nagyon hálás növény, a kezdő kertészek is nyugodtan próbálkozhatnak vele. Így aztán nem volt kérdés,…
Újrahasznosított magaságyás a magasban
Aprócska tetőfarm régi ágydeszkából. Ez a bejegyzés először a digitális suli miatt, majd technikai okokból – a rengeteg eső miatt – maradt el, de ma a szinte egész napos égi áldás után kisütött a nap, így azonnal a kis tetőfarmunkhoz…
Őszibarackbőr, egészséges nasi házilag, befőzési maradékból
Az őszibarack négyszer: őszibarack eltevése maradék nélkül. A kertünk ilyenkor már ontja a finomságokat: terem az őszibarack, érik a szeder, a nyári alma, pirosodnak a paradicsomok, és a cukkini mindig meglep egy-egy újabb terméssel. Ez persze folyamatos munkát is ad,…
25 környezettudatos ötlet a nyári szünetre, gyerekeknek
A természet védelméért nagyon egyszerű, apró cselekedetekkel tehetünk a legtöbbet, és ezekre könnyen rászoktathatjuk gyerekeinket is. A nyári szünet kiválóan alkalmas arra, hogy felhívjuk a figyelmet a környezettudatos életmódra, hogy megmutassuk a gyerekeinknek ennek fontosságát. A legjobb nevelési eszköz a…
Kerti medence a családnak: saját vízpart otthon
Miért előnyös egy családi medence? Vizes játékötletekkel. Bár a naptár még tavaszt mutat, hamarosan itt a meleg. A kisfiam például már visszaszámol a nyári szünetig, és minden nap konstatálja, hogy egy nappal kevesebb van hátra a suliból. Ahogy az…
Hogyan lesz egy üvegház a kert ékszere?
Gondolj egy üvegházra. Majd nézd meg a képeket, és gondold újra. A 17. században egy rangos kúriáról nem hiányozhatott az üvegház, amelyben narancs- és mandarinfákat és más egzotikus növényeket termesztettek. A mai üvegházak újabb lehetőségeket tartogatnak a kert és a…
Tenyérnyi kert: ültessünk a gyerekekkel
Ültess minikertet, ami elfér akár a tenyeredben is. Emlékszem, mikor még az általánosban környezet órára babot kellett csíráztatnunk, és versenyeztünk az osztálytársaimmal, kinek a babja lett nagyobb, vagy szebb. Egy kisebb csoda volt, ahogyan a babszemen megjelent az első kis…
